水煮肥肠怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下水煮肥肠的做法
材料
肥肠、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料
做法
1、先把肥肠煮熟切断备用
2、在锅里倒入油，然后把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放进去炒
3、炒香之后，倒小一点热水进去，把肥肠放下去，煮开
4、倒入尖椒、和嫩姜丝及进去，炒一下，不要炒太久了，香味出来了就可以了，也可以放点香菜
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