清蒸烧肉丸子怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下清蒸烧肉丸子的做法
简介
肉丸子吃起来清甜不腻，而且咸度适中，下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味，吃起来不会很油腻反而爽脆可口！
材料
猪绞肉少许，汤匙菜2-3株，米酒 少许，酱油少许，胡椒粉少许
做法
1、取一个空碗，将猪绞肉倒入碗中，加入少许米酒、胡椒粉、酱油腌渍5-10分钟。
2、将汤匙菜一片一片取下，洗净摆盘。
3、将猪绞肉用手搓揉成丸子的形状摆在菜上方。
4、放入锅中中火蒸5分钟即可。
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