清蒸烧肉丸子的做法

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清蒸烧肉丸子怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下清蒸烧肉丸子的做法

简介

肉丸子吃起来清甜不腻,而且咸度适中,下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味,吃起来不会很油腻反而爽脆可口!

材料

猪绞肉少许,汤匙菜2-3株,米酒 少许,酱油少许,胡椒粉少许

做法

1、取一个空碗,将猪绞肉倒入碗中,加入少许米酒、胡椒粉、酱油腌渍5-10分钟。

2、将汤匙菜一片一片取下,洗净摆盘。

3、将猪绞肉用手搓揉成丸子的形状摆在菜上方。

4、放入锅中中火蒸5分钟即可。

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