叉烧酱金沙骨的做法

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叉烧酱金沙骨怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下叉烧酱金沙骨的做法

简介

常常吃食翼很闷,今天试试金沙骨吧,一般人也会用焗炉,但由于家中没有焗炉,所以用平底锅来煮吧

材料

金沙骨1磅

叉烧酱2~3汤匙

糖1/2茶匙

粟粉1/2茶匙

油少许

做法

把金沙骨买回来后先清洗并用清水浸约5分钟 把水倒出,加入粟粉 打开叉烧酱 加入叉烧酱 把醃料捞在一起并放置约一小时(过夜更佳) 在平底锅设成大火预热,放上一张锡纸,放上金沙骨后调回中火 开始把金沙骨烤至变色 变色后盖上锅盖用慢火焗约十五分钟(要定期打开看看有没有变浓,并需定期反转金沙骨) 完成

以上就是叉烧酱金沙骨的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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