泡菜竹轮猪肉卷的做法

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泡菜竹轮猪肉卷怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泡菜竹轮猪肉卷的做法

简介

竹轮是空心圆柱状,填入四季豆, 拿来做便当菜, 切面挺美的! 今天我们换个方式将竹轮剪开, 塞入风味十足的韩式泡菜, 再用肉片卷起来做变化, 颇受家人喜爱呦。

材料

猪肉里肌火锅片150g

韩式泡菜适量

竹轮3条

做法

竹轮剪开, 在竹轮里塞入泡菜

将猪肉片摊平, 边边稍微重叠, 摆上作法1, 由下往上卷起

※肉型较不规则的卷在里面, 向外的肉用剪刀修一下, 就能卷的漂亮

取一煎锅, 加入一大匙油, 锅热后摆入肉卷 (收口在下, 这样煎出来的肉不用抹太白粉也不会散)

煎至表面由红转白, 加入调味料酱烧 (材料外)或放入汤锅中当火锅料, 都很棒!

以上就是泡菜竹轮猪肉卷的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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