豆乳烧鸡翅怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下豆乳烧鸡翅的做法
简介
这是一道适合假日宅在家边看韩剧、电影或球赛，一边喝着啤酒或汽水的小零嘴。
材料
鸡中翼16只
蒜末1大匙
姜片6片
辣椒1只
＜醃肉酱料＞：
麻油辣豆腐乳5～6小块
豆腐乳汁1大匙
米酒1大匙
酱油膏1大匙
蒜泥1大匙
做法
鸡中翼洗净擦干用叉子戳一戳或先划刀，再和＜醃肉酱料＞醃渍半天以上、辣椒切片备用。
将醃好的鸡翅抹掉多余的酱汁，热锅不放油，将鸡翅鸡皮面朝下先煎，煎至两面金黄后推至锅中一旁，利用锅内逼出的鸡油爆香蒜末、姜片。
放入＜醃肉酱料＞的酱汁和250～300c.c的水，中小火焖煮5～8分钟。
最后大火收干酱汁后加入辣椒拌一下即完成。
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