豆乳烧鸡翅的做法

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豆乳烧鸡翅怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下豆乳烧鸡翅的做法

简介

这是一道适合假日宅在家边看韩剧、电影或球赛,一边喝着啤酒或汽水的小零嘴。

材料

鸡中翼16只

蒜末1大匙

姜片6片

辣椒1只

<醃肉酱料>:

麻油辣豆腐乳5~6小块

豆腐乳汁1大匙

米酒1大匙

酱油膏1大匙

蒜泥1大匙

做法

鸡中翼洗净擦干用叉子戳一戳或先划刀,再和<醃肉酱料>醃渍半天以上、辣椒切片备用。

将醃好的鸡翅抹掉多余的酱汁,热锅不放油,将鸡翅鸡皮面朝下先煎,煎至两面金黄后推至锅中一旁,利用锅内逼出的鸡油爆香蒜末、姜片。

放入<醃肉酱料>的酱汁和250~300c.c的水,中小火焖煮5~8分钟。

最后大火收干酱汁后加入辣椒拌一下即完成。

以上就是豆乳烧鸡翅的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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