鲜蔬晶虱卷佐泰式酸甜酱怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下鲜蔬晶虱卷佐泰式酸甜酱的做法
简介
新鲜生菜配上苹果及特调酸甜酱,与虱目鱼迸出新滋味!
材料
虱目鱼肚1块
美生菜4~5叶
苹果半颗
香菜取叶子
米纸2~3张
做法
将所有食材洗净,切适当大小,苹果泡水备用 虱目鱼肚抹上少许盐巴,锅内倒适量油煎鱼肚 煎至两面金黄备用 取一张米纸放在砧板上,喷少许水使米纸软化 铺上美生菜 放上煎好的鱼肉 淋上特调泰式酱 放上苹果条 最后放上香菜叶 像包春卷的手法,将米纸卷起 完成可以享用囉! 上桌
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