豆鼓蒸石斑怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下豆鼓蒸石斑的做法
简介
新鲜的野生石斑清蒸最好吃 蒸鱼也不一定要走清淡风格 只要加上豆鼓就变的超下饭 你也可以试试！
材料
石斑225g2只
姜丝10g
米酒2小匙
油2汤匙
豆豉1大匙
味淋1小匙
糖1小匙
胡椒粉少许
柴鱼高汤1大匙
做法
石斑鱼去鳞、内脏、鳃，清洗干净（汇鲜市集卖的鱼已去鳞、内脏、鳃） 从鱼肚划面划开摊平于盘上，放米酒、姜，上保鲜膜，于蒸锅中蒸约5分钟。蒸熟后倒掉盘中鱼水。 起锅将调味料煮滚，淋在玳瑁石斑上 中火烧热油，放姜丝略爆香，起锅淋在鱼上，香菜叶装饰即可完成
以上就是豆鼓蒸石斑的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。喜欢的朋友记得收藏一下哦~谢谢！
