香烤秋刀鱼的做法

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香烤秋刀鱼怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下香烤秋刀鱼的做法

简介

秋刀鱼的营养价值很高,平时只要抹上盐烤熟就很好吃,这回加了综合胡椒粒,让鱼的香气更为丰富,如果可以的话,挤上一点柠檬汁就更完美了。尝试将鱼肉取下来,少了吃到秋刀鱼肚时的苦味,取下来的鱼骨并不浪费,跟着鱼肉一起烤,甚至可以再烤得酥脆一点,当零嘴吃很棒。老爷不爱秋刀鱼,不过他说,将鱼肉取下来吃起来很方便,但是要趁热吃,否则会有腥味,如此,他就有一点喜欢了。

材料

秋刀鱼 3尾,盐 适量,综合胡椒粒 适量

做法

1、将一尾秋刀鱼取下鱼肉、另两尾去头及内脏备用。

2、在鱼上抹上盐,撒上综合胡椒粒,取下来的鱼肉卷起。

3、烤箱预热10分钟,把作法2放入烤至熟成即可。

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