鲔鱼韭菜水煎包的做法

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鲔鱼韭菜水煎包怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下鲔鱼韭菜水煎包的做法

简介

去市场买了青葱,芹菜跟韭菜就回家了,想说包个水煎包,用家里剩下的鲔鱼一起包吧!

材料

中筋面粉600g

水300g

老面200g

酵母6g

糖30g

沙拉油15g

鲔鱼适量

韭菜适量

冬粉适量

红葱酥适量

香油适量

酱油适量

胡椒粉适量

盐适量

做法

将韭菜,鲔鱼,冬粉(泡水后切小段),放入盆中加入红葱酥,盐,胡椒粉,酱油搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用

将主料放入盆中撹拌成团, 放在桌上搓揉光滑面团后,盖上保鲜膜,醒5~10分钟

搓揉成长条状, 切成小剂子

擀成圆面皮

包入饀料,醒15分钟

锅里放少许油,煎至底部金黄

倒入一杯水,锅上锅盖,中小火煎至水干

好吃的鲔鱼韭菜水煎包就可以上桌囉!

以上就是鲔鱼韭菜水煎包的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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