椒麻鱼片怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下椒麻鱼片的做法
简介
鲷鱼片用舒肥料理最Q嫩,只要15分钟就可以上桌,加上浓郁香气的椒麻酱,开胃就靠这一道!
材料
鲷鱼片200g
米酒1大匙
香菜末5g
做法
将鲷鱼片与米酒放入不锈钢容器加盖。电锅底部放蒸架,将放有鱼片的容器放入,外锅水位加至高于鱼片的位置。电锅电源线插入Remy智慧温控盒的插座中,Remy电源插上插座,温度探针插入水中固定。 设定64度15分钟后取出。将鲷鱼片与黄瓜丝摆盘均匀,倒入酱料,撒香菜末即完成。
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