冬瓜鸭胗荸荠丸汤的做法

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冬瓜鸭胗荸荠丸汤怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下冬瓜鸭胗荸荠丸汤的做法

简介

每次看人家分享做贡丸还要打鱼浆什么的..觉得好困难,所以都在市场购买现成的贡丸回家料理..【巧口】本着古早作法及不添加任何伤害人体的原物料,以纯手工制造方式来呈现给客户的纯手工贡丸,并另外制作成不同口味,除了原味贡丸、花枝丸、虱目鱼丸,还有芹菜、芋头、荸荠口味都别具口感风味!

材料

巧口荸荠贡丸12颗

鸭肉汤头2500cc

鸭胗2副

盐少许

嫩姜丝1小段

株葱花少许

做法

将荸荠口味贡丸切对半,准备好冬瓜块、姜丝及株葱花和现成的鸭肉汤及鸭胗 将鸭肉汤加入适量的水分煮滚,再放入姜丝及冬瓜块入锅滚煮约20分钟 接着放入对切的荸荠贡丸续滚约5~8分钟即可,起锅前再放入熟的鸭胗并加入适量的盐调味即可 一锅好味完成囉! 不管加入什么口味的贡丸炖汤,都是餐桌上最美味的汤品! 荸荠口味的贡丸,真的吃的到爽脆块状的荸荠,每一口都Q弹多汁,真的非常好吃!

以上就是冬瓜鸭胗荸荠丸汤的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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