土豆焖鸭腿的做法

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土豆焖鸭腿怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下土豆焖鸭腿的做法

简介

听来的。

材料

鸭腿3只,土豆2个,花椒,茴香,姜块,大蒜

做法

1、清油不烧热,直接放入花椒,茴香,姜块,大蒜,然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去。

2、中火焖15钟,加入生抽和料酒盐,放入切成块的土豆,记住仍旧不翻炒,再焖5分钟。

3、翻炒两下,这时鸭子的油都焖出来了,改为小火,焖15钟。再大火翻炒几下就可以出锅。

小诀窍

鸭子的油很重,不吃太油腻的人,清油可以少放一点。

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