开阳白菜怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下开阳白菜的做法
简介
快进入冬天，又开始有甜美的大白菜可以享用，大白菜无论如何料理，将「开阳」入菜就是可以显现出大白菜的鲜甜喔～
材料
大白菜600g
虾米2大匙
干香菇6朶
胡萝卜片适量
姜末15g
蒜末15g
（泡香菇、虾米）水1米杯
鸡粉1/2小匙
盐1/2小匙
糖2小匙
香油l小匙
做法
香菇泡发，虾米洗净泡水，大白菜切大块
起油锅，爆香姜、蒜末，续加入香菇、虾米炒香
加入大白菜、泡香菇和虾米水，将白菜焖软，加入调味料即可。
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