蒜香奶油虾怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下蒜香奶油虾的做法
材料
大虾仁约12尾
蒜香奶油适量
做法
准备大只的虾仁,用盐巴稍微抓一下后洗净
在虾仁背上划上一刀,这样煮时才会开成一朵花喔!
烧开一锅水,把虾仁放进去烫ㄧ下,然后捞出虾仁。不要烫太久喔!肉会变老,稍微变红开成花即可,待会还会再炒过,不用担心不熟。
平底锅内放入蒜香奶油,用小火融化。不要大火喔!蒜香奶油容易烧焦。
加入烫过的虾仁拌炒,让每只虾仁都沾上蒜香奶油。
盛盘后可以洒上一些洋香菜就完成了!不加也没关系!
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