鲜虾芥兰炒饭[简易家常食谱]的做法

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鲜虾芥兰炒饭[简易家常食谱]怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下鲜虾芥兰炒饭[简易家常食谱]的做法

材料

冷饭200g

大虾3只(煮熟的)切成小块

洋葱60g,切成小块

芥兰100g,去掉叶和皮,切成小块

蛋白1个

葱15g,切碎

盐2g

做法

1. 在锅中高火加热适量油,加入洋葱和芥兰,炒至芥兰颜色变得鲜艳,约需时2分钟;

2. 加入冷饭高火炒至米饭变得粒粒分明,约需时3分钟;

3. 加入切碎的虾仁炒至充分受热,约需时2分钟;

4. 将锅中米饭的中间挖一个洞,注入蛋白。当蛋白半熟的时候,将其和米饭混合,充分翻炒;

5. 加入葱花和盐混合均匀即成。

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