蟹黄豆腐怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下蟹黄豆腐的做法
材料
豆腐 1盒,蟹肉棒 3支,红萝卜 1小段,葱 1支,姜 3片,鸡蛋 1颗,盐 适量,砂糖 2小匙,香油 少许,太白粉水 2匙
做法
1、豆腐切小丁,红萝卜磨成泥,蟹肉棒切小段,姜片切成末,葱切末,鸡蛋打匀
2、起油锅,爆香姜末及葱末,加入红萝卜泥及一小杯水煮滚
3、加入豆腐及蟹肉棒稍煮滚,续入砂糖,再打入蛋花搅拌煮滚,以盐调味,加入太白粉水及香油拌匀即完成
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