鸳鸯双圆的做法

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鸳鸯双圆怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下鸳鸯双圆的做法

材料

草鱼1条,去皮五花肉1000克,蟹黄100克,油菜心、火腿片适量调料盐、味精各少许

做法

1、草鱼取肉打成蓉,做成鱼圆。

2、五花肉切小丁,加蟹黄蟹黄做成狮子头。鱼圆、狮子头煮熟,装入钵内。

3、鱼圆汤和狮子头汤调成特殊汤汁,调味,注入钵内。放入煮熟的油菜心、火腿片装饰。

小诀窍

特点

鲜香可口,吊人食欲

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