泰式咖喱蟹的做法

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泰式咖喱蟹怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泰式咖喱蟹的做法

材料

花蟹三只,香茅3根,蒜片,姜,洋葱片

做法

1.香茅拍松,切斜段

2.洋葱切丝

3.螃蟹洗净分成2份,蟹壳可要可不要,小潺看到里面有少许膏,所以留下来了

4.螃蟹切开的部分沾上生粉

5.放到油锅中炸至变色

6.炸好的螃蟹

7.热油锅下蒜片和姜片爆香

8.再下洋葱

9.下香茅

10.下咖喱酱和少量高汤(或水)

11.等咖哩酱全部融入汤里再倒入半瓶椰浆

12.倒入炸过的螃蟹

13.再倒一点点鱼露煮开后即可

以上就是泰式咖喱蟹的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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