蟹粉烩伊面怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下蟹粉烩伊面的做法
材料
伊面1个
蟹粉50克
清鸡汤100毫升
葱10克
盐1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
麻油1茶匙
做法
把锅内的水煮沸,放入伊面,轻轻汆烫伊面至软身 捞起沥水 把清鸡汤倒进平底锅,煮沸 加入伊面煮至伊面吸收所有鸡汤 然后上碟 在相同的平底锅加少许油,煮蟹粉,加入盐及胡椒粉调味 如果煮得太稠,可加入清水,淋上麻油 然后将蟹粉汁倒在伊面上 上桌
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