茭白蟹丝的做法

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茭白蟹丝怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下茭白蟹丝的做法

材料

材料:茭白笋300克,蟹肉棒100克,葱2根 调味料:干贝粉1大匙,

做法

1.先将蟹肉棒去除塑胶外膜,茭白笋对切后再切斜片,葱切段备用 2.锅中烧热1大匙油,先爆香葱白,再放入茭白笋以大火拌炒均匀后,倒入少许水煮至汤汁快要收干时,再加入干贝粉、蟹肉棒和葱绿拌炒均匀即可完成 厨师叮咛: *蟹肉棒也可用罐头蟹肉替代

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