黑椒蟹的做法

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黑椒蟹怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下黑椒蟹的做法

材料

主料:蟹两只

做法

1、蟹两只,剥背壳,去鳃肠,洗净,切块。

2、将蟹块拍生粉(背壳除外),入热油中炸至7成熟待用。

3、锅内另加油,爆香姜片、洋葱、青椒,加入大半碗水、盐、黑胡椒碎,倒入蟹块和背壳,焖熟,盛出摆盘,即可。

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