香蕉巧克力玛芬的做法

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香蕉巧克力玛芬怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下香蕉巧克力玛芬的做法

材料

低筋面粉200克,耐烤巧克力豆100克,打烂的香蕉泥200克,鸡蛋2个,细砂糖100克,玉米油(无味色拉油皆可)80克,朗姆酒5ML,牛奶40ML,泡打粉1克,小苏打1/2小匙

做法

1.鸡蛋放入大盆中,加入砂糖搅打至糖溶化均匀,加入玉米油打匀

2.继续加入捣烂的香蕉泥打匀;加入牛奶打匀;加入朗姆酒打匀

3.将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里,再加入耐烤巧克力豆80克拌匀(不要久拌)后倒入纸杯里(7分满),在表面上洒入剩余的20克巧克力豆,烤箱预热170度,20-30分钟即可

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