水果酥皮塔的做法(水果酥皮塔的制作方法)

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水果酥皮塔怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下水果酥皮塔的做法

简介

美味点心不需大费周章!利用市售酥皮搭配香浓卡式达酱及简单水果装饰,就可以做出口感层次丰富的点心。亲子一起动手,乐趣无穷~~

材料

市售酥皮3片

蛋1颗

水2tbsp

芒果适量

青葡萄适量

樱桃适量

防潮糖粉适量

卡士达酱适量

做法

酥皮请放在冷藏退冰。 分割成四等份。 一块完整做底,其余三块以模具切割。 蛋加入水后打散。 左下底涂满蛋液,不需要过多唷。 铺上第一块有切割的酥皮,稍微压一下,让两块密合。上层再涂上薄蛋液。重复此动作。 第三块叠上去后,一样表层涂上蛋液,增加烘烤后的光泽。 用叉子将底部酥皮戳洞。送进预热好的烤箱,以190或200度烘烤10-12mins。实际时间请视自家烤箱温度调整。 放凉后挤入卡式达酱,再装饰自己喜欢的水果。要换成冰淇淋也可以唷 可撒上防潮糖粉增加卖相。简单又有口感层次的点心就完成噜。 中间切下的部分,可以抹上蛋液,撒上少许珍珠糖,一起烘烤,就是一道可爱小巧的点心! 成品上桌。

以上就是水果酥皮塔的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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