泰式凉拌青木瓜怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泰式凉拌青木瓜的做法
简介
这道真的是冰冰凉凉,酸酸辣辣的超开胃,天气越来越炎热,配着这道凉拌青木瓜丝很凉爽呢!食谱没使用花生,喜欢花生的朋友自行加喔~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
材料
青木瓜2000克,削皮后
香菜末适量
小番茄适量
蒜末十辫
辣椒末四根
鱼露二大匙
柠檬汁两颗量
糖四大匙
做法
青木瓜削皮刨丝备用,用手搓揉青木瓜丝3分钟,加速青木瓜软化,
加入所有调味料。泰式酸辣酱也可先调匀再加入第三步骤,取一碗,蒜头辣椒切末加入鱼露,柠檬汁,糖,拌匀即成。
拌匀放置待糖溶解,不时就搅拌搅拌使之帮助入味,三小时后进冰箱冰存,我是隔天要食用时才加香菜,番茄片,ps.这个部份就看个人习惯,想先放香菜,番茄片就在进冰箱冰存前放入,香菜,番茄洗净用开水冲过,再使用哦。
完成。上桌享用时可加入碾碎的熟花生,食谱里没有使用花生,喜欢花生可以自行增加喔。
以上就是泰式凉拌青木瓜的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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