糖渍红萝卜丝『诺钙C发泡锭』的做法

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糖渍红萝卜丝『诺钙C发泡锭』怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下糖渍红萝卜丝『诺钙C发泡锭』的做法

简介

夏天吃凉拌最消暑,将「诺钙C发泡锭」调和成醃渍酱汁,酸酸甜甜的真好吃,还能同时补充足量的维他命C,只须稍加变化,料理也能变得多彩多姿,这道糖渍红萝卜丝单独吃或搭配凉面吃,好吃又清爽。调味方面可依个人喜好来调整,想吃甜一点就多加一些糖或蜂蜜,爱吃酸一点就多加几颗酸梅,吃剩的汤汁可别丢掉,加些冰块就是一杯特调饮品哦!!!

材料

胡萝卜半条

诺钙C发泡锭1片

酸梅2颗

砂糖1匙

蜂蜜2匙

柠檬/金桔适量

做法

把红萝卜切成丝状,若怕生涩味,可先用热水川烫一会儿,也可以加入少许盐巴醃至30分钟再以开水洗净。

加入糖及两颗酸梅

将「诺钙C发泡锭」放入开水中,想添加风味可以加入少许柠檬汁或金桔汁,再加些蜂蜜或枫糖增添甜度。

于碗内倒入冲泡调和好的「诺钙C发泡锭」,将胡萝卜丝浸泡于汤汁中。约两小时就可以吃了,泡愈久愈入味。

浸泡时可以将胡萝卜丝移至冰箱冷藏,冰冰凉凉的更好吃!!!

酸酸甜甜的,好开胃,汤汁别浪费也能喝!!!

以上就是糖渍红萝卜丝『诺钙C发泡锭』的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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