韩国火山熔岩蛋浆饭的做法(火山熔岩蛋浆饭做法)

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韩国火山熔岩蛋浆饭怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下韩国火山熔岩蛋浆饭的做法

简介

平常就爱韩式料理,不小心看到济州牛岛的蛋浆饭,WOW~忍不住双手就动了起来。。。也做出自己爱吃的口味~ 舀上一口那半熟不熟的蛋液当中多了乳酪丝加持后,哇~那牵丝的fu~真的太诱人了。。。不同于蛋包饭的感觉 2015好吃料理第一发~爆红韩国火山熔岩蛋浆饭(한라산볶음밥 )来做做看吧!

材料

章鱼3只

白饭1碗

杏鲍菇小3根

洋葱丝1/4颗

辣椒丝1根

香菜2~3株

全蛋液4颗

乳酪丝个人喜好

韩式烧烤酱30g

辣椒粉5g

白砂糖10g

韩式烧烤酱30g

蒜泥15g

做法

准备韩式烧烤酱&章鱼 将章鱼(手心大小)清理干净切小段,加入烧烤酱&蒜泥醃渍1小时 准备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟 准备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑 将章鱼丁炒至略收汁倒出备用 1大匙麻油加入洋葱丝拌炒,再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒 加入烧烤酱、白砂糖、辣椒粉 加入白饭拌炒至香气出来后 加入章鱼丁、香菜屑拌炒 利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型 周围倒入蛋液后,在炉上加热,可以稍拌拌 略半熟时加入大量乳酪丝,可以稍拌拌 8分熟取出后,加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成囉! 看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。wow~ 真的很好吃唷。。。~~~~~ 和我一起来做吧。。。。。

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