泰式凉拌水果海鲜怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泰式凉拌水果海鲜的做法
简介
热量低又非常清爽的泰式凉拌,冰箱有什么就用什么,海鲜也可以用低脂的鸡胸肉片或猪肉片取代,是很适合夏天吃的轻食喔!
材料
熟章鱼一盒(约10尾)
虾一盒(约15尾)
蟹脚肉一盒
奇异果1个
白肉火龙果1/3个
芒果1个
香菜适量
泰式酸辣酱2大匙
鱼露1大匙
蜂蜜1大匙
做法
海鲜全部洗净处理好,虾子去壳(留尾巴的壳)后背部划一刀,去除肠泥。
海鲜放入滚水中烫熟后取出泡冰水,让肉质更Q。我买的是熟章鱼,但还是汆烫一下比较安心。
水果切小块。
香菜洗净后取下叶子,稍微切碎,与酱料全部混拌在一起。
将海鲜与水果连同酱料混合均匀即完成。
以上就是泰式凉拌水果海鲜的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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