泰式红藜透抽沙拉的做法(泰式蜜桃沙拉的做法)

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泰式红藜透抽沙拉怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泰式红藜透抽沙拉的做法

简介

夏天到了,泰式凉拌沙拉配上超级食物-红藜,清爽又好吃,当罐子沙拉也很适合喔!

材料

透抽500g

紫洋葱1/4颗

煮熟红藜1.5大匙

香菜(连根)1株

小番茄15颗

绿柠檬1颗

黄柠檬1/2颗

大辣椒1/2只

泰式鱼露1大匙

蜂蜜1/2小匙

做法

紫洋葱切细丝,泡冰水10分钟,换过两次水用以去除辛辣味。透抽去膜,切圈状,入滚水煮熟,放入冰水冰镇。 香菜连根切细末,叶子保留当装饰;辣椒切细末;柠檬榨汁。与泰式鱼露、蜂蜜调匀。 将小番茄切半与透抽、泡过水的紫洋葱丝,一同与酱汁拌匀。 沙拉盛盘后,撒上煮熟的红藜,搭配红柠檬角,当罐子沙拉也很合适。

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