茄香墨鱼的做法(香辣小墨鱼的做法)

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茄香墨鱼怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下茄香墨鱼的做法

材料

墨鱼,豆角,茄瓜,蒜末适量,盐适量

做法

1.墨鱼去内脏去皮后洗净,然后片成薄片焯水备用。

2.豆角洗净后切段。

3.茄瓜洗净后切条。

4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入墨鱼翻炒至变色。

5.加入豆角和茄瓜炒匀。

6.最后加入适量盐调味即可。

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