银芽炒鳝丝的做法

14次阅读

银芽炒鳝丝怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下银芽炒鳝丝的做法

材料

主料:鳝鱼500克,绿豆芽200克,

调料:大葱5克,姜3克,料酒5克,蚕豆淀粉5克,味精1克,香油1克,植物油15克

做法

1.将绿豆芽去掉两头并洗净。

2.把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切丝再洗净。

3.将炒锅置旺火上,下油烧热,葱(切末),姜末炝锅,下鳝丝,煸炒,加绍酒、精盐、味精、绿豆芽,翻匀后再下湿淀粉10克(生粉5克加水)勾芡,淋入香油即成。

以上就是银芽炒鳝丝的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。喜欢的朋友记得收藏一下哦~谢谢!

hxssw
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!