微舒打果香卤五花的做法(正宗香卤豆腐的做法)

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微舒打果香卤五花怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下微舒打果香卤五花的做法

简介

好吃的卤肉怎么卤呢? 最近更是看到许多人在风行苹果西打炖肉之类的,葛瑞丝也来跟大家分享一款独门配方的卤肉料理–微舒打果香卤五花,下饭又好吃,还带有果香,小孩很喜欢喔!

材料

海藻猪带皮五花肉两条

葱三支

姜片约四~五片

蒜头四大颗

香菜适量

微舒打香橙口味一瓶

红龙荫油、水各1/2米杯

料理米酒约3/2米杯

做法

肉类解冻完全后,与一颗奇异果切丁混合放置 平底锅极少许油,中火煎五花肉,将五花肉煎到有点焦脆金黄貌,翻面再煎,取出盛碗备用 利用原锅的油脂小火爆香,依序投入姜片、蒜头与葱段(保留部分葱绿段) 接着将五花肉倒入一起大火翻炒 将荫油、水与米酒融合成一碗,推开锅中食材,让酱汁直接接触锅底倒入,加入刚刚的奇异果丁 倒入整罐微舒打 大火煮到滚,转中火 盖上锅盖闷煮约8分钟,中间可以熄火闷十分钟左右,接着再开火煮五分钟,再熄火闷十分钟,次序多一点可以帮助卤肉上色 最后大火收汁丢入剩下的葱绿段,保留适量的酱汁(可拌饭)即完成。 搭配上香菜摆盘,香喷喷又Q弹的卤五花肉上桌啦!

以上就是微舒打果香卤五花的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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