海苔肉松咸味雪QQ饼怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下海苔肉松咸味雪QQ饼的做法
简介
去年也做了雪QQ 阿木牙口不好所以很爱 但是她给我嫌太甜 所以今年做咸味的孝敬他 加了肉松海苔还有胡椒盐 一点都不腻~好粗~
材料
核桃200克
飞机饼OR奇福饼干550克
calbee水果麦片300克
棉花糖600克
奶粉200克
无盐奶油200克
海苔肉松150克
蔓越莓150克
胡椒盐2小匙
做法
分组A的核桃用170度烘烤10分钟,温度降温至100度,把分组A其他材料一同放入烤箱,开100度保温备用 我使用calbee水果麦片,可以用其他麦片或是玉米脆片代替,飞机饼奇福饼干可以用其他饼干,例如消化饼或是苏打饼干代替 分组B先融化奶油,加入剪成小块的棉花糖小火加热融化(要搅拌) 加入分组B的奶粉搅拌至均匀无颗粒 把1从烤箱取出,马上将4倒在上面加入分组C 用切刀切拌均匀 上面铺一张烘焙纸,用擀面困擀平,不要太用力才会松软好吃,只要平整有黏住就好 趁还有余温就要切片了,干了之后切的过程掉下来的碎片会不好黏住 切的时候切刀会黏的话要洗干净再切,可以抹点油防沾黏 我家的中秋送礼首选~
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