可乐冻芝士蛋糕的做法

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可乐冻芝士蛋糕怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下可乐冻芝士蛋糕的做法

材料

A:全麦饼—-100克

黄油—-50克。

B:安佳奶油奶酪—-250克

糖—-50克

吉利丁片—-3片,

可乐—-1/4杯

淡奶油—-1杯。

做法

1.全麦饼放入保鲜袋敲碎

2.加入50克融化的黄油搅拌均匀

3.填入8寸活底模,用手压紧

4.奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用

5.吉利丁片用冷水泡软,沥干一些水分,放入可乐中,用小火加热至吉利丁片完全融化

6.将1/2温热的可乐加入奶酪中,充分拌匀

7.加入已经打发的1杯淡奶油,搅拌均匀

8.倒入8寸活底模,表面抹平,冷冻至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可乐。放入冰箱冷冻1小时即可脱模

9.表面可随意装饰

以上就是可乐冻芝士蛋糕的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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