可乐冻芝士蛋糕怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下可乐冻芝士蛋糕的做法
材料
A：全麦饼—-100克
黄油—-50克。
B：安佳奶油奶酪—-250克
糖—-50克
吉利丁片—-3片，
可乐—-1/4杯
淡奶油—-1杯。
做法
1.全麦饼放入保鲜袋敲碎
2.加入50克融化的黄油搅拌均匀
3.填入8寸活底模，用手压紧
4.奶酪软化，加入糖搅拌均匀，备用
5.吉利丁片用冷水泡软，沥干一些水分，放入可乐中，用小火加热至吉利丁片完全融化
6.将1/2温热的可乐加入奶酪中，充分拌匀
7.加入已经打发的1杯淡奶油，搅拌均匀
8.倒入8寸活底模，表面抹平，冷冻至表面凝固，取出，倒入剩下的另外一半可乐。放入冰箱冷冻1小时即可脱模
9.表面可随意装饰
以上就是可乐冻芝士蛋糕的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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