香甜的开口笑奶油泡芙的做法

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香甜的开口笑奶油泡芙怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下香甜的开口笑奶油泡芙的做法

简介

从网上学习来的,做生日蛋糕后多的奶油可以很好的全部用掉哦。

材料

低筋面粉110克,鸡蛋3个,水130ml,黄油70克,盐1/4小勺,奶油若干

做法

面粉过筛待用

黄油切成小丁,放入锅中,加130ml的水,用小火加入至沸腾(可直接用玉米油来代替)

将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中,搅拌均匀

分3次加入鸡蛋(全蛋事先打好),搅拌成光滑的面糊

将面糊挤到烤盘上(我没有大的圆形挤花嘴,所以用了这个样子的,事实证明这样也是可行的~~)

烤箱预热190°,烤箱中层20-25分钟

小诀窍

面粉一定要拌到没有白色粉的时候才可以加蛋,面粉一定要熟透了,烤时才会发大。

以上就是香甜的开口笑奶油泡芙的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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