三色藜麦黑芝麻牛奶土司的做法

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三色藜麦黑芝麻牛奶土司怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下三色藜麦黑芝麻牛奶土司的做法

简介

有超级谷物,含蛋白质营养丰富的藜麦加上黑芝麻,牛奶制作而成的土司再配上自己煮的黑豆浆,真的是给家人的爱100分。

材料

高筋面粉250克

三色藜麦一茶匙

黑芝麻半茶匙

速发酵母粉6克

糖半茶匙

盐1/4茶匙

牛奶130毫升

橄榄油35毫升

黄油一小块

蛋液一个

做法

面粉,牛奶,酵母,糖,盐三色藜麦等揉成团,再加橄榄油继续揉,第一次松弛发酵。

手指插入不回弹就发酵好了

秤重450克,分三份一团150克,滚圆杆长条,卷起,收口放在下面,涂黄油在模具内。放入模具中。再放一杯热水和面团在微波炉内发酵至7,8分满。

涂上蛋液,有烤色再盖上盖子,上下火170度35-40分即可出炉。放凉进密封袋。

出炉时,味道很香,拨开土司呈现一丝丝纹理,松软好吃。

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