自制葡式蛋挞的做法

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自制葡式蛋挞怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下自制葡式蛋挞的做法

简介

我家父女俩最喜欢吃的美食之一,隔一段时间,不是老公让做蛋挞,就是宝儿喊着要吃。肿么办呢,虽然讨厌清洗模具,还是禁不住美食诱惑,谁让偶也是个大吃货呢~

材料

淡奶油90g,牛奶80g,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个

(烤箱中层,200度,20分钟)

做法

1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。

2、倒入蛋黄,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。

小诀窍

如果嫌叠酥皮麻烦,可以买现成的挞皮,自己做蛋挞液即可。

以上就是自制葡式蛋挞的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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