红烧牛腩怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下红烧牛腩的做法
简介
煮个面 烫个青菜 淋上红烧牛肉 变身餐厅的「红烧牛肉面」
材料
牛肋条2斤
红萝卜2根
白萝卜1根
姜片5片
葱1根
洋葱切块1颗
辣豆瓣酱1.5大匙
不辣豆瓣酱1.5大匙
酱油1大匙
米酒1大匙
糖1大匙
做法
牛肋条切2～3公分用干锅煎至焦香（恰恰）（中途放入姜片）放入洋葱炒至透明放入葱爆香加入调味料（豆瓣酱炒过才会香）再加入蔬菜拌炒都上色之后加水淹满食材煮滚后关小火炖煮至软烂
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