白菜牛百叶汤的做法

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白菜牛百叶汤怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下白菜牛百叶汤的做法

材料

用料牛百叶500克,鲜白菜1000克,生姜6片,花生油、精盐、味精各适量。

做法

1、牛百叶用水浸透,洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。

2、热油锅中下姜爆锅,加入牛百叶稍炒,铲起待用。

3、将牛百叶、白菜、生姜放入沙锅中,加适量清水,旺火烧沸后改文火煲2小时,加精盐、味精调味后即可食用。

功效

平补脾胃,开胃去湿。

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