干炒小卷意面怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下干炒小卷意面的做法
简介
李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蠔油~掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。 很高兴可以参加这次的比赛，这次我想要把干炒小卷意面呈现出来，希望大家喜欢。 有一种是生炒，有勾芡的。这种是干炒，味道比较重一些，个有喜好。^^
材料
小卷一尾
意面两球
青椒1/4个
洋葱半个
辣椒一条
高丽菜三片
葱一支
蒜5个
猪油少许
李锦记旧庄特级蚝油一大匙
李锦记旧庄特级蚝油一大匙
酒一大匙
黑醋一大匙
白醋两大匙
胡椒粉一小匙
糖一大匙
做法
准备好，所有的食材。
李锦记旧庄特级蚝油是调味的灵魂。李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蚝油之极品。
烧一锅水，水滚后，放30秒，关火~再放两分钟，待用。
去一片猪皮，逼出猪油。爆香蒜头、洋葱、葱、加入辣椒、青椒，火要非常的大。
加入李锦记旧庄特级蚝油一大匙与其他调味。
黑醋与白醋的部份，火最大时延锅边下。
把面在热水里烫一下，大约20秒捞起备用。
把面与小卷，配菜、高丽菜，一起大火快炒。
就是好香又好吃的”干炒小卷意面”。
李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蚝油之极品。
以上就是干炒小卷意面的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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