芝士焗肉酱意粉怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下芝士焗肉酱意粉的做法
材料
意粉200克
油1/4杯
洋葱(切粒)1个
西芹(切粒)1条
红萝卜(切粒)1条
意大利辣肉肠1磅
蕃茄1罐
意大利香料1汤匙
盐及黑胡椒少许
帕马臣芝士1/4杯
面包糠1杯
做法
1. 把洋葱、西芹及红萝卜切粒，刴碎蒜头及磨碎芝士。
2. 先煲滚一锅热水，加盐及油。放入意粉，依包装指示烹调，然后沥干。
3. 以中火烧热油镬，炒洋葱、西芹、红萝卜及蒜蓉至软身。
4. 放入意大利辣肉肠，煎煮约3-5分钟至刚熟。加入蕃茄、意大利香料，煮至酱汁浓稠，并以盐胡椒粉调味。
5. 先把部分酱汁倒入碟上，再放入意粉，然后淋上剩余酱汁。
6. 撒上帕马臣芝士，放入已预热200度的焗炉内，烤焗至芝士熔掉。
7. 即成！
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