红薯团子怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下红薯团子的做法
材料
主料：红薯5个，糯米粉120g，粳米粉350g
辅料：油适量，白糖适量
做法
1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软。
2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，有耐心的可以借用料理机打碎。
3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
4、和成红薯粉团。
5、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里。
6、平整后，用力甩出。
7、水开上锅蒸15分钟即可。
小诀窍
糯米粉跟粳米粉比例为1：3。糯米粉太多了会不成型，蒸了会塌陷，少了的话，口感就不会那么软糯了。
以上就是红薯团子的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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