年糕汤的做法

17次阅读

年糕汤怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下年糕汤的做法

简介

在韩国我们1月1号总是喝年糕汤,年糕汤很容易做,可以代替饭,也很好吃, 年糕煮好以后,最好马上吃,所以你可以先准备汤,要吃之前再加年糕~

材料

年糕 250g,鸡蛋 1个,葱 20cm,韩式烤海苔 一些,鱼干 10个,昆布 一些

做法

1、年糕静置在冷水里可以容易分开;

2、在三杯水里放入昆布跟鱼干熬煮高汤5分钟以后捞出昆布,再5分钟以后把鱼干捞起来,加年糕,酱油(2),蒜泥(0.3);

3、年糕浮到水表面后,加入蛋汁搅一搅,再马上放入切好的葱,关火;

4、加一点胡椒粉和韩式烤海苔,马上上桌;

5、也可以加芝麻和韩式芝麻油。

以上就是年糕汤的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。喜欢的朋友记得收藏一下哦~谢谢!

hxssw
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!