年糕汤怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下年糕汤的做法
简介
在韩国我们1月1号总是喝年糕汤，年糕汤很容易做，可以代替饭，也很好吃， 年糕煮好以后，最好马上吃，所以你可以先准备汤，要吃之前再加年糕～
材料
年糕 250g,鸡蛋 1个,葱 20cm,韩式烤海苔 一些,鱼干 10个,昆布 一些
做法
1、年糕静置在冷水里可以容易分开；
2、在三杯水里放入昆布跟鱼干熬煮高汤5分钟以后捞出昆布，再5分钟以后把鱼干捞起来，加年糕，酱油（2），蒜泥（0.3）；
3、年糕浮到水表面后，加入蛋汁搅一搅，再马上放入切好的葱，关火；
4、加一点胡椒粉和韩式烤海苔，马上上桌；
5、也可以加芝麻和韩式芝麻油。
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