酒香煎油甘怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下酒香煎油甘的做法
简介
酒跟鱼是密不可分,有了好的高粱酒来醍香鱼,不但鱼少了腥味更多了酒香味,好吃极囉^^!!
材料
油甘(小)3尾
高粱酒2大匙
盐适量
做法
备料 将醃好盐的油甘放入锅中干煎 起锅前呛酒后即可起锅,如酒味不想那么重可以在多煎3-5min待酒汁干 成品上桌
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