绿野鲜菇三角饭团怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下绿野鲜菇三角饭团的做法
材料
海苔 1张,蒜头 6瓣,杏鲍菇+柳松菇 100公克,九层塔叶 30公克,青花椰菜 150公克,核桃 适量,温白米饭+糙米饭 200公克,橄榄油、盐、黑胡椒粉 适量
做法
1、海苔切条为3×7公分共2 条,蒜头2瓣切末。
2、热锅干炒杏鲍菇丁、柳松菇丁,续入作法1 蒜末、盐、黑胡椒粉拌匀。
3、剩余蒜头、九层塔叶、青花椰菜、核桃、盐、黑胡椒粉、橄榄油放入果汁机搅打均匀,即为青酱。
4、温米饭、作法2炒菇、作法3青酱拌匀后放凉,取约掌心大小,边以虎口塑形,边逆时针旋转,按捏成三角形,其中一边至底部贴附海苔即可。
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