翠绿沙拉附蓝纹乳酪酱的做法

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翠绿沙拉附蓝纹乳酪酱怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下翠绿沙拉附蓝纹乳酪酱的做法

简介

西餐丙级检定 翠绿沙拉附蓝纹乳酪酱302-A2

材料

美生菜100公克

萝蔓生菜120公克

小黄瓜半根量

蒜头碎5公克

蓝纹乳酪15公克

沙拉酱100公克

酸奶油35公克

盐少许

白胡椒粉少许

做法

将所有生菜撕成适当的大小并泡入冰水中冰镇约10分钟后取出并滤干水份,将沙拉酱的所有食材依配方比例混合均匀后并试味道,再放入酱汁盅里即可 成品需将酱汁及综合生菜分开放

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