泰式虾炒饭怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泰式虾炒饭的做法
材料
泰国香米饭(用电饭锅,少放水,加点油和盐就很好炒散)
洋葱 (切丝)
蒜 (切碎粒)
去壳去肠的虾
腊肠 (切片)
鸡蛋 (另煎了几个糖心荷包蛋给孩子们盖饭)
豌豆
青葱,香菜 (切碎)
调料:鱼露,番茄酱,糖,白胡椒
配料:青柠檬,蕃茄
做法
1、旺火烧热生铁炒锅,加油炒香蒜,加虾炒变色,盛出。
2、再热锅加油,加蛋炒熟,加腊肠、洋葱炒香,加热饭 (锅不会降温)拌炒。
3、加鱼露、番茄酱、糖,把饭炒干,加虾、青豆、青葱、香菜、白胡椒。拌炒匀就出锅。吃时再挤青柠檬。
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