青菜鸡蛋肉片汤怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下青菜鸡蛋肉片汤的做法
简介
青菜为低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的功效。
材料
青菜100克，鸡蛋1个，肉片100克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切碎，肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋打散。
2、起锅热油煸炒肉片变色盛出。
3、另起锅热油煸炒青菜片刻。
4、放2碗水焖煮2分钟，放肉片和鸡蛋液。
5、放盐和鸡精调味即可。
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