蒜苗鱼片锅的做法

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蒜苗鱼片锅怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下蒜苗鱼片锅的做法

简介

天气忽冷忽热,这时候最容易感冒 变冷的时候 临时煮一锅暖身体的汤品最好不过了 利用当季的蒜苗和葱,就可以煮一锅简单又鲜美的汤啰,蒜白和青葱煮过后,呛味没了只剩甜味非常棒喔!!

材料

洋葱1/4 颗,红萝卜 少许,青蒜(只用蒜白) 1根,青葱 2根,鲑鱼排 250g,水 400ML,茅乃舍高汤包 1包,米酒 1大匙,味淋 1小匙,酱油 1小匙

做法

1、将青蒜斜切约0.5cm, 青葱切段, 洋葱切丝, 红萝卜切小片, 鲑鱼排切薄片备用

2、备材料的同时起滚水,放入高汤包煮约2分钟拿起,加入酒、味淋和酱油(以上调味偏淡,如果想要口味重些,酱油和味淋可用2倍)

3、汤底完成后依序放入洋葱、红萝卜先煮到软,再把青葱和青蒜及鱼片放入滚至鱼片8分熟就关火,泡至鱼片熟透即可

以上就是蒜苗鱼片锅的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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