咖喱鸡翅的做法

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咖喱鸡翅怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下咖喱鸡翅的做法

材料

鸡翅,熟土豆,青豆,精盐,鸡精,咖喱粉,料酒,鲜汤,水淀粉

做法

将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;

坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。

小诀窍

鸡翅-英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈克尔·克劳福德的这项研究成果日前被媒体广泛报道…

青豆-青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;枸杞子清热明目;山药健脾;玉米是杂粮,B族维生素充足,热量高;松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。

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