酱爆口菇的做法

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酱爆口菇怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下酱爆口菇的做法

材料

口菇、豆瓣酱、白糖、味精、香油

做法

1、口菇洗净,切成片。

2、锅里放油烧热,加入一大勺豆瓣酱炒香。

3、加入蘑菇翻炒均匀,然后加入少许白糖。

4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候,加锅盖焖三四分钟。

5、焖至汤汁渐少的时候,加少许味精、一点香油出锅即可。

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